螃蟹的药用价值

卷折馒头蟹的壳入药，有理气止痛的功能，主治胸痛，锯缘青蟹有活血化瘀、利水消肿、滋补等作用，溪蟹有软坚散结，接骨的功效，主治癥瘕积聚、骨折、跌打损伤等症。在中药铺里，日本绒螯蟹的干品，叫“方海”，有破血通经、消积、坠胎功效，主治经闭腹痛、癥瘕积聚、跌打损伤等症。在沿海民间，流传着用全蟹与糯米煮粥，医治水肿、产后腹痛、乳汁不足等症。同时，还流传着这样一些蟹壳入药的秘方：即将三疣梭子蟹的蟹壳30克、穿山甲60克、皂角刺60克焙干研末，以黄酒冲服，治无名肿毒；将蟹壳1个，加黄瓜子研末，以黄酒冲服，可治跌打损伤。

在蟹类中，具有药用价值的真是不少，这就看如何调理得法，起到蟹为我用，一边享受品尝美味蟹肴的快感，一边汲取丰富的营养。

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