• 怎么分辨阳澄湖大闸蟹是不是真的?

    怎么分辨阳澄湖大闸蟹是不是真的?

    DATA:2015-09-08  CLICK:110

    阳澄湖大闸蟹的外形特点是:“青背”蟹背呈青黄色;“白肚”蟹肚清白、干净;“黄毛”蟹毛呈淡黄色; “金爪”蟹脚脚尖金黄色。尤其要注意的是阳澄湖大闸蟹看上去颜色很鲜艳,没有杂色,而且阳澄湖大闸蟹的脚尖力量很大能在光滑玻璃上站...

  • 阳澄湖大闸蟹如何识别 大闸蟹鉴别方法

    阳澄湖大闸蟹如何识别 大闸蟹鉴别方法

    DATA:2015-09-08  CLICK:125

    DIY识别阳澄湖大闸蟹方法阳澄湖大闸蟹青肚白背养殖场凭借多年养殖经验告诉消费者一套独特的识别方法(此方法仅为企业内部言论,不代表阳澄湖大蟹官方观点):饱满度(捏的方法):阳澄湖大闸蟹区别于其他螃蟹在于肉质饱满度,可采用捏...

  • 选蟹小贴士

    选蟹小贴士

    DATA:2015-09-08  CLICK:140

    做为一个多年阳澄湖大闸蟹的养殖户来说,在这里介绍2种特别的方法给大家:1、阳澄湖大闸蟹以脚力强而闻名圈内,我们如果说把阳澄湖大闸蟹放在镜子上肚子朝天,它能很快的翻过来,别的地方就不能。2、如果说你把蟹蒸好后,先不要醋来品...

  • 精细选蟹要“五看”

    精细选蟹要“五看”

    DATA:2015-09-08  CLICK:113

    很多人都喜欢吃大闸蟹,苏州阳澄湖大闸蟹已经品牌化,其价格不低,消费者在买的时候肯定都想买到最美味的大闸蟹。苏州阳澄湖大闸蟹告诉您,买蟹有学问,精细选蟹要“五看”:  一看蟹壳:凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背...

  • 活蟹的保存方法

    活蟹的保存方法

    DATA:2015-09-08  CLICK:188

    我们都知道,大闸蟹死了就不新鲜不好吃了,但是朋友偏偏送了一大箱,一下子吃不完该怎么办呢?有什么方法可以让大闸蟹保存时间更长呢?  下面苏州阳澄湖大闸蟹介绍三种可以将活蟹存放一周左右的方法。  1,活蟹可以放在冰箱的冷藏柜...

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